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マイコフィリア-きのこ愛好症 -知られざるキノコの不思議世界-
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：12450104107
中古 ：12450104107-1 |
メーカー | 5e42fc5a481d | 発売日 | 2025-03-15 23:21 | 定価 | 7777円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
マイコフィリア-きのこ愛好症 -知られざるキノコの不思議世界-
きのこ狩りから新薬開発、エネルギー問題、催幻覚性キノコまで。菌類愛好症(マイコフィリア)の人々が織りなす、素晴らしきキノコの世界!ニューヨークで活躍する人気フードライター、ユージニア・ボーンが、キノコと菌類の王国を巡った発見の旅を綴ったエッセイ。キノコ狩りから新薬開発、エネルギー問題、催幻覚性キノコについて等、菌類の驚くべき世界を軽妙に語ります。ニューヨークタイムズ紙にも絶賛されたベストセラー、待望の邦訳!第一章 キノコ狩りという名の響宴第二章 菌学会で出会った、魅力的なキノコ博士たち第三章 役に立つ菌類、破壊する菌類、寄生する菌類第四章 キノコハンター、キノコ泥棒、キノコ狂第五章 キノコを育てる人々第六章 官能のキノコ、トリュフ第七章 マッシュルームのすべて第八章 キノコは新時代のスーパーフード第九章 薬になるキノコ、毒になるキノコ第十章 マジックマッシュルームの誘惑第十一章 マイコテクノロジー 菌類応用技術という魔法第十二章 私たちは菌の集合体である
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 北海道 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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